09.07.2009
Опыт работы
от 3 лет
Город: работа в Львове
В одной из направлений компании НКТ-сеть гостиниц Reikartz - г.Львов (Украина), требуется шеф-повар.
Требования:
- Опыт работы не менее трех лет,
- Высшее или среднее профессиональное образование,
- Знание основ организации производства на предприятии общественного питания,
- Представительность, стрессоустойчивость, готовность к ненормированному рабочему дню, организационные способности, креативность.
Обязанности:
- Организация работы кухни,
- Контроль качества закупок и готовых блюд,
- Калькуляция и учёт,
- Разработка и обновление меню, технологических карт,
- Подбор и обучение персонала ,
- Работа с поставщиками ,
- Проведение инвентаризации ,
- Оптимизация технических процессов.
Условия:
- Работа в г. Львов,
- Оформление ,
- З/п обсуждается индивидуально.
Вакансии:
Шеф-повар;
Название компании:
Reikartz Hotels & Resorts
Телефон: +7(495) 788 79 22
Контактное лицо: Ирина
E-mail: sedneva@smartcard.ru
№ вакансии:
7274
Работа
Шеф-повар